Flor de Sal (die Blume des Salzes) ist das reinste aller Salze. Das Spitzensalz wurde im Naturschutzgebiet nord-östlich des Playa "Es Trenc" im Südosten von Mallorcas geerntet. Das kostbare Flor de Sal mit Hibiskusblüten vermittelt ein aussergewöhnliches Aroma. Die exotische Hibiskusblüte ist weit bekannt für ihr kräftiges Moschusaroma. Verbunden mit Flor de Sal ist sie eine Wunderbare Ergänzung zu Lamm, Wildgerichten und Fisch.