Diese aromatisierte Callebaut Couverture in Calletsform ist ideal für besondere Schokoladenfüllungen, zum Garnieren oder Überziehen. Die Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Von der Zusammensetzung her handelt es sich bei diesem Produkt um gefärbte weiße Schokolade. Um Sie, als Verbraucher vollends zu verwirren hat der Gesetzgeber aber entschieden, das gefärbte weiße Schokolade nicht mehr Schokolade oder Couvertüre heißen, sondern Dekormasse. Lieferung im Vakuumbeutel